水苏糖有哪些特征？
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 甜味料 调味品 其他食品

水苏糖有哪些特征？

暂无描述 1 回答 ·  0 关注
共1个回答
爱我别走那行，食品研发助理 27天前回答
水苏糖具有如下特征:
水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
110℃分解
调节胃肠功能；免疫；促进钙镁吸收
  0 0
相关问题
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答
氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
水苏糖
CAS:
供应商：248
本品是以植物为原料，经加工提取、精制而成的粉末状产品，其主要成分为由蔗糖的葡萄糖基一侧以α-1,6糖苷键结合了两个α-半乳糖构成的四糖。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献 成品配方
248个水苏糖供应商查看更多>
水苏糖
供应食品级双歧因子 水苏糖粉
食品级水苏糖70%含量 现货优质水苏糖 增殖益生菌
水苏糖 70% 80% 食品级
水苏糖
 
关注问题 写回答