麦芽糖由两个D-葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接起来的双糖,制作时以淀粉为原料,在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物。麦芽糖在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,通便,调节肠道菌群,缓解体力疲劳,清咽,辅助降血脂,促进消化,抗氧化,减肥,提高缺氧耐受力,改善睡眠,对胃粘膜有辅助保护功能,增加骨密度,辅助降血糖,改善皮肤水份,改善营养性贫血,对辐射危害有辅助保护功能,对化学性肝损伤有辅助保护功能,辅助改善记忆,其中在维诺世家牌钙维生素D软胶囊,无限极牌钙咀嚼片(巧克力味),利宏牌钙铁锌硒软糖,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。