燕麦β-葡聚糖可以用
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燕麦β-葡聚糖可以用在普通食品里面吗?

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燕麦β-葡聚糖是以燕麦麸为原料,经水解、提取、沉淀、干燥、灭菌等工艺制成的白色至浅黄色粉末。
在2014-12-19发布的2014年第20号公告中说明燕麦β-葡聚糖是属于新食品原料,
燕麦β-葡聚糖质量要求:性状:白色至浅黄色粉末,β-葡聚糖( g/100g):≥70%,水分( g/100g):≤5%,灰分( g/100g):≤8%;
其他说明:1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;
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食品百科
燕麦β-葡聚糖
CAS:
供应商:105
燕麦β-葡聚糖是以燕麦麸为原料,经水解、提取、沉淀、干燥、灭菌等工艺制成的白色至浅黄色粉末。 查看更多>
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