磷脂酰丝氨酸可以用在
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磷脂酰丝氨酸可以用在普通食品里面吗?

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磷脂酰丝氨酸是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得的淡黄色粉末。
在2010-10-21发布的2010年第15号公告中说明磷脂酰丝氨酸是属于新食品原料,
磷脂酰丝氨酸质量要求:性状:淡黄色粉末;磷脂酰丝氨酸:50.0-60.0%;丙酮不溶物:≥95%;水分:≤2%;溶剂残留(正己烷):≤25 ppm;
其他说明:使用范围不包括婴幼儿食品;
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食品百科
磷脂酰丝氨酸
CAS:
供应商:146
磷脂酰丝氨酸是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得的淡黄色粉末。 查看更多>
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