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水飞蓟籽油可以用在普通食品里面吗?
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共1个回答
断笔画墨,保健食品研发专员
22天前回答
水飞蓟籽油以水飞蓟籽为原料,经冷榨、过滤等工艺制成的淡黄色透明油状液体。
在2014-04-16发布的2014年第6号公告中说明水飞蓟籽油是属于新食品原料,
水飞蓟籽油质量要求:性状:淡黄色透明油状液体;脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比):亚油酸 (C18:2):≥40%;油酸 (C18:1):≥30%;
其他说明:1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应符合我国相关标准。;
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