甘油二酯油可以用在普
首页 > 问题列表 > 详情

甘油二酯油可以用在普通食品里面吗?

暂无描述 1 回答 ·  0 关注
共1个回答
甘油二酯油是以大豆油、菜籽油等为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成的透明状液体。
在2009-12-22发布的2009年第18号公告中说明甘油二酯油是属于新食品原料,
甘油二酯油质量要求:性状:透明状液体;甘油二酯含量:≥40%;甘油三酯含量:≤58%;单干酯含量:≤1.5%;游离脂肪酸含量:≤0.5%;
其他说明:使用范围不包括婴幼儿食品;
  0 0
食品百科
甘油二酯油
CAS:
供应商:2
甘油二酯油是以大豆油、菜籽油等为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成的透明状液体。 查看更多>
2个甘油二酯油供应商查看更多>
甘油二酯油微囊粉
甘油二酯微囊粉50% 厂家供应 新食品原料 食品级甘油二酯油粉