植物乳杆菌CGMCC
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植物乳杆菌CGMCC NO.1258可以用在普通食品里面吗?

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植物乳杆菌CGMCC NO.1258是植物乳杆菌的一种,CGMCC NO.1258为其菌株号,2008年9月被批准为新食品原料,来源于健康婴儿粪便,经发酵培养、离心、冷冻、干燥等步骤生产而成
在2008-09-09发布的卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)公告中说明植物乳杆菌CGMCC NO.1258是属于新食品原料,
植物乳杆菌CGMCC NO.1258质量要求:

性状:冷冻干燥粉末;植物乳杆菌活菌数:≥5.0*109CFU/g;水分≤6.0%

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