大米制品里可以加入哪
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大米制品里可以加入哪些食品添加剂?

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大米制品是指除米粉和米粉制品外,以大米为原料经加工制成的各类产品。,可以使用的食品添加剂如下;
乳化剂:可溶性大豆多糖,;
增稠剂:可溶性大豆多糖,;
防腐剂:ε-聚赖氨酸盐酸盐,;
酸度调节剂:碳酸钠,;
膨松剂:碳酸氢钠,;
抗结剂:可溶性大豆多糖,;
被膜剂:可溶性大豆多糖,;
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