人造黄油(人造奶油)
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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)可以添加的甜味剂有哪些?分别限量如何?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
半夏暖阳半夏,产品经理
2024-02-20回答
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有:
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,
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