蔬菜泥(酱),番茄沙
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蔬菜泥(酱),番茄沙司除外可以添加的抗氧化剂有哪些?分别限量如何?

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蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,植酸(肌醇六磷酸)最大使用限量是0.2 (g/kg),植酸钠最大使用限量是0.2 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.07 (g/kg),
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