腌渍的食用菌和藻类可

腌渍的食用菌和藻类可以添加的膨松剂有哪些？分别限量如何？

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八点半的星光，食品采购 2024-09-27回答

腌渍的食用菌和藻类是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有：
,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,

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