熟制豆类可以添加的防
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熟制豆类可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？

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共1个回答
木樨当归，食品茶饮品研发员 23天前回答
熟制豆类是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.30 (g/kg),丙酸及其钠盐、钙盐最大使用限量是2.5 (g/kg),
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