其他加工的坚果与籽类
首页 > 问题列表 > 详情

其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)可以添加的膨松剂有哪些?分别限量如何?

暂无描述 1 回答 ·  0 关注
共1个回答
其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有:
,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
  0 0