蛋黄酱、沙拉酱可以添
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蛋黄酱、沙拉酱可以添加的面粉处理剂有哪些？分别限量如何？

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明天方宇，新品事业部负责人 2024-11-22回答
蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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