婴幼儿罐装辅助食品可

婴幼儿罐装辅助食品可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？

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少女病，食品化验员 2024-08-02回答

婴幼儿罐装辅助食品根据GB 10770-2010 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有：
,磷脂最大使用限量是按生产需要适量使用,抗坏血酸棕榈酸酯最大使用限量是0.05 (g/kg),

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