配制酒可以添加的抗结
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配制酒可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？

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共1个回答
西石C'est la vie，食品化学老师 2022-12-22回答
配制酒根据GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),
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