啤酒和麦芽饮料可以添
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啤酒和麦芽饮料可以添加的增味剂有哪些？分别限量如何？

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共1个回答
九曲，食品检验员 2023-07-14回答
啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有：
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
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