果冻可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？

果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),茶黄素最大使用限量是0.2 (g/kg),乳酸钙最大使用限量是6.0 (g/kg),