调制炼乳(包括加糖炼
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调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)可以添加D-异抗坏血酸钠吗?

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调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加D-异抗坏血酸钠,可适量使用。
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食品百科
D-异抗坏血酸钠
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以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得。 查看更多>