调味再制干酪可以添加
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调味再制干酪可以添加磷酸吗？

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Anthea，食品化验员 2023-09-15回答
调味再制干酪是可以添加磷酸,最大使用限量是14.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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