以乳为主要配料的即食
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以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）可以添加酸处理淀粉吗？

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共1个回答
时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2024-11-20回答
以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）是可以添加酸处理淀粉,可适量使用。
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酸处理淀粉
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供应商：18
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