人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）可以添加乳酸钠吗？

人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)（ZB X 14010-1987）中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。