02.02类以外的脂
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02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品可以添加焦磷酸钠吗？
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
点点点燃，食品/产品研发工程师
29天前回答
02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO
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)计
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