果脯类可以添加碳酸氢
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果脯类可以添加碳酸氢钾吗？
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共1个回答
今妾，食品/饮料研发
2024-12-24回答
果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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