果脯类可以添加植酸钠
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果脯类可以添加植酸钠吗?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
宝德润生-谭,食品检验员
2024-10-28回答
果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加植酸钠,最大使用限量是0.2 (g/kg)。
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植酸钠
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本品以米糠、玉米芽胚等为原料,经提取、纯化、结晶分离、干燥而成。
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