新型豆制品(大豆蛋白
首页 > 问题列表 > 详情

新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)可以添加D-异抗坏血酸钠吗?

暂无描述 1 回答 ·  0 关注
共1个回答
新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)根据GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白中说明是可以添加D-异抗坏血酸钠,可适量使用。
  0 0
食品百科
D-异抗坏血酸钠
CAS:
供应商:0
以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得。 查看更多>