可可制品(包括以可可
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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加β-胡萝卜素吗?

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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是0.1 (g/kg)。
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食品百科
β-胡萝卜素
CAS:
供应商:240
本品以醋酸视黄酯或β紫罗兰酮为起始原料,以化学合成法制得。是营养强化剂维生素A和β-胡萝卜素的化合物来源。 查看更多>
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