代可可脂巧克力及使用
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代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品可以添加柠檬黄及其铝色淀吗？

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白杨，食品化验员 2025-02-17回答
代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品根据SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中说明是可以添加柠檬黄及其铝色淀,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明：以柠檬黄计(05.01.01除外)
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