装饰糖果（如工艺造型
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装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁可以添加赤藓红及其铝色淀吗？

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共1个回答
趁早迁就，食品研发工程师 2024-11-04回答
装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁是可以添加赤藓红及其铝色淀,最大使用限量是0.05 (g/kg)。备注说明：以赤藓红计(05.01.01可可制品除外)
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