月饼可以添加硬脂酸钾
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月饼可以添加硬脂酸钾吗？

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皓月长歌，食品销售经理 2024-11-24回答
月饼根据GB/T 19855-2015 月饼（2015-12-1实施）中说明是可以添加硬脂酸钾,最大使用限量是0.18 (g/kg)。
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