酱卤肉类可以添加β-
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酱卤肉类可以添加β-环状糊精吗？
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
葬心，食品安全专员
2025-01-14回答
酱卤肉类根据GB/T 23586-2009 酱卤肉制品中说明是可以添加β-环状糊精,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
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