肉制品的可食用动物肠
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肉制品的可食用动物肠衣类可以添加结冷胶吗？
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
大志，食品化验员
2024-06-26回答
肉制品的可食用动物肠衣类根据GB/T 7740-2006 天然肠衣中说明是可以添加结冷胶,可适量使用。
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