热凝固蛋制品（如蛋黄
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热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）可以添加山梨酸及其钾盐吗？

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共1个回答
Amygrl，食品原料销售工程师 2024-12-09回答
热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）是可以添加山梨酸及其钾盐,最大使用限量是1.5 (g/kg)。备注说明：以山梨酸计
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