以蔬菜为基料的调味酱
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以蔬菜为基料的调味酱可以添加红曲米吗?

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以蔬菜为基料的调味酱是可以添加红曲米,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:12.01盐及代盐制品除外
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食品百科
红曲米
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本品以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得。 查看更多>