配制酒可以添加紫甘薯
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配制酒可以添加紫甘薯色素吗?

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配制酒根据GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒中说明是可以添加紫甘薯色素,最大使用限量是0.2 (g/kg)。
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食品百科
紫甘薯色素
CAS:
供应商:65
本品以番薯属植物番薯(Ipomoea batatas Lam)中紫色的块根为原料,用含柠檬酸等酸的水或乙醇水溶液,经浸提、精制而成。主要成分是花色苷,其中主要花... 查看更多>
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