D-异抗坏血酸钠在食
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D-异抗坏血酸钠在食品中有什么作用？
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
病态娇女，食品化验员
16天前回答
D-异抗坏血酸钠在食品中主要作为抗氧化剂、护色剂。
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D-异抗坏血酸钠
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以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得。
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