焦磷酸四钾在食品中有
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焦磷酸四钾在食品中有什么作用?

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焦磷酸四钾在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。
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食品百科
焦磷酸四钾
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供应商:23
本品以氢氧化钾和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产制得。 查看更多>
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焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,白色粉末或块状固体
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