磷酸二氢钙在食品中有
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磷酸二氢钙在食品中有什么作用?

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磷酸二氢钙在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。
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食品百科
磷酸二氢钙
CAS:
供应商:128
本品以磷酸氢钙(或磷酸三钙、氢氧化钙、碳酸钙)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产制得。 查看更多>
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