三聚磷酸钠在食品中有
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三聚磷酸钠在食品中有什么作用?

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三聚磷酸钠在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。
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食品百科
三聚磷酸钠
CAS:
供应商:215
本品以碳酸钠(或氢氧化钠)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产制得,或以三聚磷酸钠为原料经重结晶生产制得。 查看更多>
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三聚磷酸钠 STPP
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