皂树皮提取物在食品中
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皂树皮提取物在食品中有什么作用？

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极简，食品化验员 2024-12-17回答
皂树皮提取物在食品中主要作为乳化剂。
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食品百科
皂树皮提取物
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本品以皂树(Quillajasa ponaria Molina)的树皮、树干或枝条为原料，磨碎后使用水溶剂提取法提取出来经净化、精制等工艺生产制得。 查看更多>
法规限量 研究文献
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皂树皮提取物乳化剂食品级生产
 
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