乙酸钠(醋酸钠)可在哪些食品加工中应用？

乙酸钠(醋酸钠)可作为防腐剂、酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于:
12调味品,其可分为12.10复合调味料含12.10.01固体复合调味料(12.10.01固体复合调味料)含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料)含12.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）(12.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）);
16其他类（第01.0-15.0类除外）,其可分为16.06膨化食品;
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。