硬脂酸钙可在哪些食品加工中应用？

硬脂酸钙可作为乳化剂、抗结剂在食品中使用。具体可运用于:
12调味品,其可分为12.09香辛料类含12.09.01香辛料及粉(12.09.01香辛料及粉);12.10复合调味料含12.10.01固体复合调味料(12.10.01固体复合调味料);
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。