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玉米黄可在哪些食品加工中应用?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
宝宝,食品安全管理员
2024-12-09回答
玉米黄可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于:
02脂肪,油和乳化脂肪制品,其可分为02.01基本不含水的脂肪和油含02.01.01植物油脂(02.01.01植物油脂);
05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
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