裸大麦需要检测哪些指
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裸大麦需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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晨曦，食品化验员 2024-04-23回答
具体的裸大麦检测标准主要有:
<<SN/T 2088-2008 进境小麦、大麦检验检疫操作规程>>,<<AOAC 2000.03 Ochratoxin A in Barley(大麦中赭曲霉素A的测定)>>,<<SN/T 1048-2002 进出口粮食、饲料大麦品种鉴定 蛋白质电泳分析法>>,
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