可可豆需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

具体的可可豆检测标准可以查看:
<<LS/T 3221-1994 可可豆>>,<<LS/T 3221-1994 可可豆>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0972-2012 出口可可豆检验规程>>,<<SN/T 1355-2004 可可褐盲蝽检疫鉴定方法>>,<<AOAC 993.07 Salmonella in Cocoa and Chocolate(可可制品和巧克力中沙门氏菌的测定)>>,