大蒜需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

具体的大蒜检测标准可以查看:
<<SB/T 10348-2002 大蒜(标准号调整为GH/T 1194-2017)>>,<<FFV-18 大蒜>>,<<DB62/T 1789-2019 地理标志产品 民乐紫皮大蒜>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0876-2000 进出口白皮蒜头检验规程>>,<<SN/T 1007-2001 进出口鲜蒜苔检验规程>>,<<SN/T 0230.2-2015 出口脱水大蒜制品检验规程（2015-9-1实施）>>,