再制干酪需要检测哪些
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再制干酪需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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春天的脚步，食品化验员 2024-10-24回答
具体的再制干酪检测标准可以查看:
<<GB 25192-2010 食品安全国家标准 再制干酪>>,
检测标准主要有:
<<RHB 505-2004 再制干酪感官质量评鉴细则>>,<<GB 5421-1985 硬质干酪检验方法>>,<<QB/T 3777-1999 硬质干酪检验方法>>,
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