辣椒橙需要检测哪些指
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辣椒橙需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
谱写爱,食品检验员
2024-04-28回答
具体的辣椒橙检测标准可以查看:
<<GB 1886.105-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒橙>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 30389-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法(2014-6-22实施)>>,<<GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法(2014-6-22实施)>>,<<GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣椒度表示方法>>,
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