冻鱼糜制品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

具体的冻鱼糜制品检测标准可以查看:
<<SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品>>,<<T/CWFP 0001-2018 崇武鱼卷>>,<<DB43/T 1302.26-2017 经典湘菜 第26部分：清汤鱼丸>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB 23200.88-2016 食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法>>,