具体的挤压糕点检测标准可以查看:
<<DBS43/ 002-2017 挤压糕点>>,<<DBS43/ 002-2017 食品安全地方标准 挤压糕点>>,<<T/CGCC 21-2018 挤压糕点>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<GB 3865-83 中式糕点质量检验方法(The quality examination methods of the Chinese pastry)>>,